top of page
Denne hjemmeside er designet med hjemmesideværktøjet fra . Lav din hjemmeside i dag.Kom i gang
.com
Se de spændende opskrifter og find inspiration til, hvordan du tilbereder en velsmagende menu med Vildsvin.
Vildsvin
Hovedretter
Gravad vildsvineryg med luftig hybenmayonnaise, bitter salat, fedtegrever og karamelliseret pærepuré
Please reload
TRE TIPS TIL VILDSVIN
#1
Husk altid at trikinteste kødet.
#2
Vildsvin skal generelt steges lidt længere end hjortevildt.
#3
Vælg lav temperatur på 125 grader og steg i ca. 2 timer (ca. 2 kg´s steg), til kernetemperaturen er på 72-75 grader (gennemsteges).
bottom of page